İri taneli zeytin nedir? İri taneli, kaliteli siyah zeytinlerin, kapalı, ışıksız, serin havuz ortamında deniz tuzu ve su ile yaklaşık bir yıl süren fermantasyon sonrasında fermente edilmesiyle elde edilir. Eşek Zeytini diğer adı nedir? Kalamata, Kocaeli’nin Karamürsel, Gebze ve Gölcük yörelerinde, Bursa’nın Gemlik yöresinde ve Yunanistan’ın güneyindeki Kalamata kentsel bölgesinde yetişen yumuşak ve etli bir zeytin çeşididir. Karamürsel suyu Eşek Zeytini veya Su Zeytini gibi isimlerle de bilinir. En büyük zeytin hangisi? Çocukluğumuzdan beri eşek zeytini dediğimiz bu zeytinin tadı diğer siyah veya yeşil zeytinlerden farklıdır, bu yüzden bu zeytini başka bir zeytinle özdeşleştirmek imkansızdır. Bu zeytinin en büyük ve…
Yorum Bırak